Saisonale Gemüsevielfalt vom Hevener Feld

Mit dem 2020 gegründeten Hevener Feld widmen wir uns täglich der schönen Arbeit, mittels gemeinschaftsgetragener Landwirtschaft, einen Beitrag zur lokalen Lebensmittelversorgung zu leisten.

Mit unserer Art zu wirtschaften und den Boden zu bestellen, wollen wir ein lebendiges Beispiel für ein zukunftsfähiges Modell der Landwirtschaft sein. Wir produzieren unsere eigenen Bio-Jungpflanzen und setzen selbstverständlich keine Mineraldünger & keine Pestizide ein. Im Sinne einer aufbauenden Landwirtschaft verbessern wir mit intensivem Komposteinsatz und minimaler Bodenbearbeitung den Ackerboden, erhöhen durch den dauerhaften Humusaufbau seine Wasserspeicherfähigkeit und seinen Nährstoffgehalt und ernähren darüber unsere Gemüsekulturen. Von der Aussaat bis zur Ernte passiert dies alles in schonender Handarbeit und ohne den Einsatz großer Maschinen, die das sensible Ökosystem Boden zerstören könnten.

Durch den Verkauf von jährlichen Gemüseabos, mit wöchentlicher Abholung direkt vom Hevener Feld, bieten wir die Möglichkeit sich in der Region für einen nachhaltigen Wandel in der Landwirtschaft einzusetzen. Durch den wöchentlichen Besuch der KundInnen vor Ort schaffen wir Transparenz und laden dazu ein, sich ein Bild von unserer Arbeit zu machen. Diese Art der direkten Vermarktung – von ProduzentIn an VerbraucherIn – spart Verpackungsmüll und Lieferwege, denn auch Bio sollte nicht erst reisen.

Für uns persönlich, bedeutet Gärtnern Sinnerfüllung im Beruf und bietet uns die Möglichkeit im täglichen Tun ökologisch und sozial nachhaltig wirksam zu sein. Durch wohlüberlegtes Arbeiten, auf klug angelegter und kleinstrukturierter Anbaufläche, mit effizienten Handgeräten und der Umsetzung einer ausgeklügelten Anbauplanung, erfüllen wir uns täglich einen zuvor lang gehegten Wunsch.